鲁菜美食的“正确打开方式”?——来“西夫拉姆”杯2021烟台“中国鲁菜之都”首届美食文化节找到答案!胶东在线12月20日讯(记者吴雨昕)烟台，身为鲁菜的发源地，有着悠久的美食文化和厚重的历史底蕴。2022年1月4日，烟台市商务局、烟台市餐饮与住宿行业协会举办的西夫拉姆杯烟台“中国鲁菜之都”首届美食文...
2021-12-20 15:40:2411浏览
查看电话 锅里做，锅里盛，锅边吃。对于冬天的吉林而言，锅是美食的来处，也常常是美味的归途。由于天气寒冷，宽盘浅底的盘碟散热太快，不利保温，并不是吃喝时的首选。在火锅甚至铁锅旁围成一圈，背后是冰雪，面前有烟火，热酒下肚，美食烫口，堪称吉林冰雪美食的正确打开方式。说起吉林美食中的“锅味”美食，首先要说火锅。当下，...
2021-12-18 14:45:229浏览查看电话 在江西各地都有自己的米粉美食文化，在外省人看来南昌米粉算是比较出名和好吃的。但是小编想说的是，江西米粉文化众多，鄱阳县的炒米粉也应该占有一席之地。有肉有菜，营养健康，色香味俱全炒粉是江西省地方传统名点，是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋或肉、青菜等配料，...
2021-12-18 14:44:3611浏览查看电话 近几年，咸蛋黄口味的各种美食逐渐火爆，诸如咸蛋黄口味甜品、零食等，更是数不胜数。但最初把新京报记者变成一个咸蛋黄爱好者的，是金黄香脆的蛋黄玉米粒。这个周末不如做份蛋黄玉米粒。食材准备：咸鸭蛋、玉米粒或整根玉米、淀粉、食盐。制作步骤：1.锅中烧水，水开放入玉米粒，焯熟;或者将整根玉米的玉米粒取下煮熟;...
2021-12-18 14:43:579浏览查看电话 每到年末，思乡情结便会更加一分，家乡美食往往勾起对家乡的热爱与回忆。近日，便利蜂陆续上新了河南胡辣汤、武汉热干面、长沙大香肠等具有地域特色的美食，为消费者提供“家乡味”选择。随着近期全国多地降温，便利蜂各地门店均加重了粥品和面食的比例，密集上新了雪菜肉丝煎蛋汤面、武汉风味热干面、岐山风味臊子面、家常...
2021-12-18 14:43:1912浏览查看电话 广东是一个美食大省，在此诞生有众多经典名菜和名小吃。广东人在食物的取名上有些“离谱”，容易让人产生误会。猪头粽听到这个名字，很多人的第一印象应该是一个像猪头那么大的粽子。其实虽然叫“粽”，但是却跟我们传统认知里的粽子没有丝毫关系。猪头粽是潮汕地区的传统小吃，是用肥瘦相适宜的猪后腿肉和十几味香料制作而...
2021-12-17 13:25:2514浏览查看电话 要说美食，中国美食种类繁多千变万化，根本就不用羡慕国外的美食，就我们自己的美食想吃也吃不完，全国各地的食物太多了，就同一种食物，不同的烹饪大师做出来的感觉就不同，样子上的变化口味上的变化，这些都是美食的特点，在中国吃美食真是一种很大的享受，近些年有很多中国的美食传到国外，比如我们爱吃的饺子，外国人就...
2021-12-17 13:24:338浏览查看电话 享受美食，就是享受平凡生活中的美好。有话说“唯美食与爱不可辜负”，真爱不常有，但美食常在。有一位台湾省的网友，喜欢用美食记录生活，尽管工作忙碌，但也把每天的晚餐做成了“不可辜负”的样子，上传到社交网站和朋友圈，收获无数同是烹饪高手的“厨神”们点赞。晚上不要看烤鸡腿排这道菜的名字也够特别的，它是一个提...
2021-12-17 13:23:504浏览查看电话 近几年美食综艺泛滥，综N代和创新综艺持续发力。越来越新的形式，越来越多的元素，美食综艺却只见综艺，不见美食。谢霆锋和丁真的神仙组合让《百姓的味道》意外出圈。“港式奶茶”和“酥油茶”的新奇组合，海拔4000米的“天空之城”，藏族百姓的寻常餐桌，神山脚下格聂之眼的壮丽风光，在真人秀中成为一股清流，引发全...
2021-12-17 13:21:407浏览查看电话 上海素有“东方巴黎”之称，这里不仅仅有高大上的米其林，更有许多极富烟火气息的市井美食，而这些市井美食就像是上海的地标，早已融入这座城市的骨血里。本期，我们就要带大家到黄浦，尝尝这些老字号出品、超适合冬季的地标美食!生煎&咖喱牛肉汤推荐打卡：大壶春生煎起源于元代，在明清时期盛行于江浙沪地区，而上海于上...
2021-12-17 13:20:2214浏览查看电话 
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