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百菜不如白菜！学会三种家常做法，冬天吃它最养人

作为冬季的家常菜，大白菜味道鲜美，营养丰富，丝毫不逊于营养丰富的补品。常言道：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐久久长。所以中国民间认为百菜不如白菜。白菜是菜中之王，是大哥大，所以人们常常尊称它为大白菜。但它王者的身份得不到承认，当年齐白石曾为此抱不平，在一幅画上如此题跋道：牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不论...