类风湿喝太多骨头汤反而会加重病情?
详情描述
“以形补形,类风湿伤了软骨,要不就喝点骨头汤补一补,这样能好得快一点。“吃啥补啥到底有没有科学依据呢? 实际上,类风湿患者如果照这个样子吃,不仅补不了什么,还可能会起到反作用。所以,不要认为骨头汤有很高的营养价值而过度食用 。骨头汤确实对类风湿患者有益,但是益处非常非常少。 骨头汤里的主要营养成分——蛋白质、脂肪、钙、铁.....是不是看起来还挺有营养的,有钙还有蛋白质,应该是能补充关节钙质的。但是!!!科学检测的结果恰恰相反,骨头汤里面含有的钙质比较少,主要成分还是脂肪,所以骨头汤并不能起到补钙的作用,只会越喝越胖。 人体摄入过多的脂肪,就容易导致胆固醇升高,诱发或加重类风湿病情。不仅如此,还会诱发高血压、动脉粥样硬化,严重的话,会造成冠心病、心脑血管疾病并发症等。这些并发症一般都和类风湿有着密切的关系。所以,对于类风湿患者,尤其是有以上并发症的人群来说,绝对不能经常喝骨头汤。 合理营养、均衡营养,这才对类风湿患者是真正有益处的!根据美国食品和药物管理局的说法,应该以植物性食物为中心。大约三分之二的饮食应来自水果,蔬菜和全谷物。另外三分之一应包括低脂乳制品和瘦肉来源蛋白质。 一些你曾经最爱的食物可能需要少吃了: 酸性食物 鸡、鸭、鱼、肉、蛋等属于酸性食物,过量的食用,会使类风湿体内酸碱度值一过性偏高,乳酸分泌增多,类风湿症状会加重。所以,鸡汤和鱼汤也是不能经常吃的。 腌制类食物 腌制类食物诸如咸菜、咸蛋、咸鱼、咸肉等腌制食品也不宜摄入过多。这类食物会使体内钠离子增多,也会加重类风湿症状。而且亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物,腌制食品中亚硝酸盐的存在是主要的潜在危害。 含酪氨酸的食物 含有苯丙氨酸色氨酸的食物有哪些呢?花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等都是含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,这些食物能产生导致关节炎的介质和抗体,容易引起关节炎加重、复发甚至是恶化。 高脂肪和高胆固醇食物 脂肪和胆固醇会产生炎症介质等,容易加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。因此,重油的饮食习惯尽量改掉。 另外需要注意避免被动吸烟,这些都可加剧关节炎恶化。 类风湿病友们要适当进食含有优质蛋白、低脂且易消化的食物。类风湿是一种慢性免疫疾病,病程比较长,除了保证各种营养素的摄入,最重要的是积极配合医生进行调免疫保关节治疗,控制病情,不影响正常生活。联系我时,请说是在搜狸网看到的,谢谢!