为什么患有痛风不能吃动物内脏？

信息来源：

会员

认证：

手机认证

发布时间：

2022-06-28 14:12:25

联系人：

胡春艳

电话：

18184117207

QQ号：

地址：

贵州省 贵阳市 南明区 油榨街281号

发布者IP：

124.237.212.*

详情描述

小朱，男，痛风，经常顿顿火锅和烤串儿，对动物内脏情有独钟。一周要和朋友一起吃上三、四回，还喜欢喝白酒。目前痛风发作频繁，尿酸高，有尿酸盐结晶沉积，肾结石，之前在院外没有规范治疗，刘教授与崔丽主任给患者讨论制定治疗方案，采用中西医结合治疗，配合低嘌呤饮食达标治疗。 01 动物内脏为什么不能吃？ 毛肚、肥肠、鸭肠等动物内脏，大多鲜美鲜香厚重，质感香醇，肉质紧密，紧韧耐嚼，老少皆爱。但是痛风患者不能吃动物内脏之类的食物。这些动物内脏的嘌呤含量基本在300mg-400mg/100g，属于高嘌呤的食物。 在高尿酸血症的发生中内源性代谢紊乱较外源性因素更为重要，高嘌呤膳食并非痛风的原发病因，但高嘌呤膳食可使血尿酸水平升高。痛风的发病基础就是高尿酸血症，所以吃动物内脏会加速痛风发作。主要就是因为长期高尿酸，导致尿酸盐结晶沉积在关节的周围，引起关节的无菌性炎症。至于多久会发作，这就看个人的身体素质了。 02 要有降尿酸意识 急性发作期表现为关节的红、肿、热、痛和功能障碍，典型的发作部位是第一跖趾关节 ，还可以出现在踝关节、膝关节和手关节等其他的部位。 吃进去的高嘌呤动物内脏可吐不出来，尤其是肥胖，有三高的人群，你们是痛风的“重点观察对象”。痛风患者必须要有降尿酸意识，就算面对美食不能时刻保持清醒的嘌呤认知，也应克制自己少进食。一般是建议控制把血尿酸控制在300以下，可以最大程度的减少痛风复发的频率。

联系我时，请说是在搜狸网看到的，谢谢！