鸡蛋饼这样做太美味，荤素搭配，好吃又营养，老少皆宜的早餐美食

投诉举报

详情描述

在我们的日常生活中，

相信很多人对于早餐的营养健康越来越重视。

虽然现在街边的早餐种类让人眼花缭乱，

但如果早餐时段你有点时间的话，

不妨在家做上几款美食，

毕竟相对于美食的烹饪过程来说，

那可是最接近于生活本质的体验哦。

其实相对于笔者为家人做的早餐而言，

今天分享的欧姆蛋饼应该是非常不错的选择。

毕竟相对于今天这款美食来说，

笔者融合了土豆，鸡蛋，小番茄，培根条，蟹味菇，芦笋这6款美味食材，

单单看到这个食材配比，

相信对于很多人来说，

应该已经有一种跃跃欲试想要尝试一下的感觉了吧。

如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：欧姆蛋饼。

【准备原料】：鸡蛋四个，小番茄八个，土豆两个，芦笋条6根，培根条60g，蟹味菇50g，两勺料酒，一勺蚝油，1g的盐和鸡精，胡椒粉少许。

第一步：首先把准备好的土豆去皮，用工具擦成细丝，然后放在清水中过滤一下淀粉，控干备用;把准备好的蟹味菇摘洗干净;鸡蛋打散于碗中;芦笋切段;小番茄对半切开备用。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温先倒入培根条翻炒至微焦冒油，然后再把准备好的蟹味菇倒入锅中，大火翻炒至全熟之后加入准备好的料酒、蚝油、胡椒粉调一下味，关火盛出放温。

第三步：随后把炒好的培根蟹味菇倒入装有蛋液的碗中，均匀搅拌备用。

第四步：最后在锅中加入适量的油，五成油温倒入准备好的土豆丝，开大火翻炒变软之后加入准备好的盐和鸡精调一下味，适当铺平锅底;然后倒入准备好的蟹味菇鸡蛋液，在表层铺上小番茄块儿和芦笋段，盖上盖转小火焖煮六七分钟左右，就可以出锅切块品尝了。

相对于今天这款早餐美食来说，

你是不是感觉还算不错呢?

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

郑州不孕不育医院https://**k.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_zztjyy/

联系我时，请说是在搜狸网看到的，谢谢！