痛风人群该怎么吃？ 如何安全避开“嘌呤重灾区”！

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2022-06-28 13:31:50

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每年一体检肯定有一大波人被查高尿酸。痛风，这个以前的“宫廷病”，现在已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。大家的印象里，痛风都是“这不能吃、那不能吃”的。对痛风患者来说，饮食控制确实极为重要！ 建议痛风人群收藏下面的表格，在聚会中学会灵活“避险”，就能解决开篇的难题。 食物嘌呤含量表 01 高嘌呤食品 内脏：肝/肾/胰/心/脑 肉馅/肉汁/肉汤 鲭鱼/风尾鱼/沙丁鱼 鱼卵/小虾/淡菜 鹅/斑鸡/石鸡 大豆制品 酵母 香菇/紫菜 02 中嘌呤食品 鸡肉/猪肉 牛肉/羊肉 鱼/虾/螃蟹 黑豆/绿豆/红豆 花豆/碗豆/菜豆 豆干/豆腐 笋干/金针/银耳 花生/腰果/芝麻 03 低嘌呤食品 米/麦 高梁/玉米 马铃薯/甘薯 面条 鸡蛋/鸭蛋/皮蛋 牛奶/乳酪 冰淇淋/汽水 巧克力/可可 咖啡/麦乳精/果汁/茶 蜂蜜/果冻 各类水果/蔬菜 降尿酸小妙招 首先，控制嘌呤。我们控制嘌呤要禁食内脏和肉汤，烧烤油炸和高糖，不吃菌类少吃豆，喝酒伤身升尿酸，喝水除菌尿酸降，新鲜果蔬可多吃，奶蛋瘦肉可适量。 其次，多喝水，少量多饮，把握时间。 每天要保证2000毫升以上的饮水量，每次喝个二三百毫升左右，分成8-10次去喝，一次性也不要喝的太多。 在这几个特定的时间一定要喝一杯。分别是早上起来，午睡起床，餐后半个小时，睡前一个小时。这几个时间段，我们人体很容易缺水，平时补充水分能减少痛风发作。 再次，适量运动。我们要动起来，慢跑、游泳加骑车，有氧运动要适中，每次运动30分钟，2周以后再递增。 最后，科学用药。我们要使对药，消炎止痛不治本，科学用药别硬抗，减药停药有前提，中西药结合效果好。 温馨提示 高尿酸与痛风患者膳食指导意见应基于个体化原则，病友们要建立合理的饮食习惯及良好的生活方式，限制高嘌呤动物性食物，控制能量及营养素供能比例，保持健康体重，配合医生治疗，规范使用降尿酸药物，并定期监测随诊。

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